Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu protein, cung cấp đủ chất để bữa ăn hằng ngày trở nên chất lượng và dinh dưỡng hơn. Vậy thì hãy thử bổ sung các loại đậu vào thực đơn của mình nhé. Tân Tân tin chắc rằng, sức khỏe của bạn sẽ cải thiện đáng kể đấy!

Mách bạn các loại đậu tốt cho sức khỏe

Dưới đây là tổng hợp những loại đậu rất tốt cho sức khỏe, bạn nên thử qua nhé! Đừng quên bổ sung đa dạng đậu vào các bữa ăn của gia đình nhé!

Đậu phộng

Đậu phộng hay còn hay gọi là lạc thuộc cây họ đậu, lạc cung cấp chất béo không bão hòa đa, và chất béo không bão hòa đơn, vitamin B và protein. Do chứa nhiều chất béo có lợi nên rất tốt cho sức khỏe con người. Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim, tiểu đường, đột quỵ, và ung thư.

Đậu đen

Đậu đen là loại đậu vô cùng quen thuộc với hầu hết mọi người, đậu đen thường được chế biến thành các món ăn thanh đạm như cháo đậu đen, chè đậu đen,... Dinh dưỡng có trong đậu đen gồm: chất đạm, magie, manga, chất béo,...Đậu đen rất tốt cho đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu.

Đậu nành

Đậu nành được bắt gặp phổ biến và được chế biến thành các món như đậu phụ, sữa đậu nành,... Trong đậu nành chứa các loại chất đặc biệt so với các loại đậu khác như phốt pho, manga. Đặc biệt còn chứa isoflavone - đây được xem là estrogen thực vật, có tác dụng giảm các cơn bốc hỏa, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở phụ nữ và ngăn ngừa mất độ khoáng chất của xương

Đậu xanh

Đậu xanh có chứa các dưỡng chất như photpho, sắt, axit folic,... rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Ngoài ra, đậu xanh còn chứa các chất khác như phenolic, axit axetic, flavonoid có tác dụng diệt các gốc có hại, ngăn chặn các gốc tự do giúp chống lại các bệnh mãn tính như dạ dày hay phổi. 

Hoạt chất vitexin và isovitexin giúp thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa đột quỵ, bảo vệ tim mạch và hạ huyết áp.

Đậu hòa lan

Đậu hòa lan có chứa vitamin K, đây là loại vitamin tan trong chất béo, vô cùng cần thiết cho quá trình đông máu và tăng cường sức khỏe cho xương. Ngoài ra, đậu hòa lan còn có các giá trị dinh dưỡng khác như: Vitamin B9, Manga, Vitamin K.

Trong đậu hòa lan có các chất như chất xơ, protein, vi chất dinh dưỡng và các hợp chất chống oxy hóa nuôi dưỡng lợi khuẩn cho đường ruột, duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh.

Đậu lăng

Đậu lăng có thể chế biến thành nhiều món ngon như món hầm, món súp vì hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu rất cao. Một số chất phải kể đến như: calo, thiamine, vitamin B1, folate, đồng, kẽm, sắt, chất đạm,...

Lượng chất sắt có trong đậu lăng lên đến 37%, có khả năng ngăn ngừa thiếu máu và vận chuyển oxy trong máu. Đặc biệt, những người thường xuyên ăn đậu lăng và các loại đậu khác có tỷ lệ bị bệnh tiểu đường thấp nhất. Ngoài ra, đậu lăng còn có tác dụng giảm cholesterol, lipoprotein và tăng cholesterol lipoprotein để bảo vệ tim mạch.

Một số lưu ý khi sử dụng các loại đậu

• Có thể gây dị ứng: rất nhiều người thường bị dị ứng sau khi các loại đậu trên. Do đó, bạn cần ăn lượng ít và quan sát cơ thể xem có những phản ứng khác biệt nào không.
• Nhiều loại đậu chứa lectin, là thành phần protein có khả năng gây độc cho con người. Vì vậy nên ngâm hoặc luộc để làm giảm đi lượng lectin đi vào cơ thể.
• Bị đầy hơi, đây là triệu chứng khá phổ biến ở nhiều người. Nếu chưa thích nghi bạn nên ăn một lượng nhỏ ban đầu, rồi dần tăng lên khi hệ tiêu hóa đã quen. Đặc biệt, đậu sẽ không phù hợp với người mắc bệnh hội chứng ruột kích thích.
• Các loại đậu nảy mầm, mốc tuyệt đối không nên ăn, vì sẽ gây ngộ độc thực phẩm nặng.

Hiện tại, khách hàng có thể mua sản phẩm Đậu Phộng Tân Tân ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Trên đây là những thông tin về dinh dưỡng của các loại đậu, hy vọng sẽ là kiến thức bổ ích đối với bạn. Đừng quên theo dõi, để được cập nhật tin tức mỗi ngày từ Tân Tân nhé.