Hạt điều bị ỉu sẽ làm chất lượng giảm, khi ăn sẽ không còn ngon miệng, mất đi vị bùi béo vốn có. Vậy phải xử lý như thế nào để hạt điều giòn rụm trở lại? Tân Tân mách bạn vài cách sau đây áp dụng ngay nhé.

Tại sao hạt điều bị ỉu?

Hạt điều rang muối với sự giòn ngon, béo bùi dễ ăn, là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Khi mới rang xong điều có mùi thơm nức mũi, lớp vỏ dễ bóc, khi ăn thấy bùi bùi beo béo. Tuy nhiên nếu không bảo quản kĩ thì hạt điều bị ỉu nhanh, mất độ giòn mà thơm như lúc đầu. 

Hạt điều bảo quản không cẩn thận sẽ bị ỉu

Một số nguyên nhân chính khiến hạt điều bị ỉu nhanh như sau:

• Bảo quản sản phẩm ở có ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao ảnh hưởng đến chất lượng.
• Sản phẩm để ở nơi ẩm thấp, khiến điều bị chảy mồ hôi. 
• Hạt điều sau khi ăn xong nhưng không gói kỹ, để không khí lọt vào trong.
• Quá hạn sử dụng sản phẩm.
• Mua phải hạt điều kém chất lượng, bị ỉu ngay lúc đầu.

Cách làm giòn hạt điều bị ỉu

Bạn hãy áp dụng theo những gợi ý dưới đây:

Sử dụng lò vi sóng

Hạt điều bị ỉu có thể dùng lò vi sóng để làm giòn trở lại. Bạn hãy làm nóng lò ở 200 độ C trong 2-3 phút. Sau đó giàn đều hạt điều trên mặt khay thành từng lớp và bật nhiệt 180 độ trong 3 phút. Tùy vào loại hạt điều và khối lượng mà bạn điều chỉnh thời gian cho phù hợp. Không nên để quá lâu sẽ khiến điều bị cháy đen. 
Mặc dù nướng lại bằng lò vi sóng sẽ giúp điều giòn lại nhưng về độ ngon sẽ không được như ban đầu. 

Nướng hạt điều bị ỉu bằng lò nướng 

Lò nướng bánh cũng có thể nướng hạt điều giòn ngon trở lại. Tương tự như lò vi sóng, bạn cũng cần làm nóng lò nướng trước khi sấy điều. Trải một lớp giấy bạc bên dưới sau đó đổ hạt điều ra và giàn đều. Vặn nhiệt 180 độ C, trong 3-5 phút. Bạn nên chia nhỏ thành từng phần nướng sẽ giòn đều hơn.

Rang hạt điều bằng chảo 

Nếu bạn không có 2 loại lò như trên thì có thể sử dụng chảo để rang hạt điều bị ỉu cũng rất hiệu quả. Cho chảo lên bếp, đặt lửa vừa, sau đó đổ hạt điều vào chảo rang đều tay để không bị cháy điều.
Rang đến khi có mùi thơm tỏa ra, ăn thử một hạt xem đã giòn chưa là được.

Cách để hạt điều không bị ỉu

Muốn hạt điều luôn giữ được độ giòn ngon, béo bùi thì bạn cần lưu ý:

• Luôn giữ sản phẩm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sản phẩm phải được vặn nắp chặt lại khi không sử dụng.
• Chọn mua hạt điều có chất lượng giòn ngon ở địa chỉ uy tín.

Hạt điều Tân Tân là gợi ý hàng đầu dành cho bạn khi muốn thưởng thức loại hạt giòn ngon, đảm bảo chất lượng tốt. Được chọn lọc từ những hạt điều Bình Phước có kích thước to đồng đều, xử lý bằng công nghệ hiện đại làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Kết hợp với các nguyên liệu khác đem đến nhiều hương vị độc đáo, thơm ngon. Hạt điều Tân Tân được hàng triệu khách hàng lựa chọn, và làm quà tặng trong các dịp lễ Tết. Mua sản phẩm Tân Tân bạn sẽ không lo vấn đề hạt điều bị ỉu.

Hạt điều Tân Tân

Sản phẩm Tân Tân được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được các cơ quan chức năng thẩm định đạt chuẩn, nên người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng. Các sản phẩm hạt điều Tân Tân luôn được đóng hũ có nắp đậy kín, bảo quản được độ giòn ngon lâu dài.

Có 5 hương vị khách hàng thoải mái lựa chọn:

• Hạt điều nước cốt dừa
• Hạt điều mật ong
• Hạt điều wasabi
• Hạt điều rang muối lột vỏ
• Hạt điều chiên muối

Tùy vào nhu cầu và khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp. Đặt mua hạt điều Tân Tân tại:
Website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn
Trên Shopee: https://shopee.vn/tantan_online
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan
Fanpage: https://m.me/tantan.vn
Hoặc tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa trên toàn quốc.

Hạt điều bị ỉu có thể làm giòn ngon trở lại như lúc đầu theo các gợi ý ở trên. Bên cạnh đó, chọn hạt điều Tân Tân để thưởng thức sản phẩm dinh dưỡng, chất lượng ngay nhé.