18 thực phẩm không nên ăn khi đói
Chế độ ăn uống là một điều vô cùng quan trọng, một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý sẽ có lợi cho sức khỏe. Tất nhiên, đôi khi bạn sẽ ăn uống sai cách, dẫn đến tổn thương cơ thể, nhưng tốt nhất là hạn chế việc làm đó lại, nếu không bạn sẽ trở nên ngày càng ốm yếu, nhiều bệnh tật.
Một trong những cách ăn uống sai thường gặp là chọn sai loại thực phẩm khi đói bụng. Dưới đây là 14 loại thực phẩm bạn không nên ăn lúc này kẻo rước bệnh vào người.
1. Khoai lang
Trước kia, khoai lang được coi là loại lương thực chính, nó có thể giúp bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe cho con người, thậm chí ở một số quốc gia, người ta coi khoai lang là "thực phẩm trường thọ".
Tuy nhiên, việc ăn khoai lang cũng không nên tùy tiện, nhất là không nên ăn nhiều khi đói bụng. Điều này là bởi ăn nhiều khoai lang có thể gây trướng bụng, đầy hơi, dễ tạo ra hiện tượng trào ngược axit dạ dày và ợ chua, đặc biệt nguy hiểm cho những người bị khó chịu về đường tiêu hóa. Nếu duy trì tình trạng trên trong thời gian dài thì nó sẽ là mối nguy hiểm lớn tiềm ẩn cho dạ dày.
2. Quả hồng
Nhiều người thích quả hồng chín bởi nó có vị ngọt, không bị chát lại có tác dụng bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn hồng cũng có những lưu ý nhất định, đặc biệt là không ăn nó khi bụng đói.
Hồng là loại trái cây chứa nhiều axit tannic, loại axit này đi vào cơ thể con người với lượng lớn sẽ liên tục gây kích thích đường tiêu hóa, tạo ra cảm giác khó chịu càng dữ dội hơn, thậm chí ăn hồng khi bụng đói còn có thể gây nôn mửa và tiêu chảy.
3. Táo gai
Táo gai có vị chua rất tốt để tạo cảm giác ngon miệng, tuy nhiên đây cũng là loại thực phẩm không nên ăn khi đói bụng.
Thực tế, táo gai cũng chứa nhiều axit tannic và hàng loạt các loại axit hữu cơ khác như axit maslinic, axit ascorbic… những chất chua này có tác dụng kích ứng tương đối mạnh với dạ dày. Nếu được ăn khi bụng đói, nó sẽ kích thích mạnh hơn đến niêm mạc dạ dày khiến cho dạ dày bị đầy hơi, gây khó chịu nghiêm trọng. Vì lý do này, bạn không nên ăn táo gai khi bụng đói.
4. Đường
Điều này nghe có vẻ vô lý bởi thông thường khi bạn cảm thấy đói bụng, chỉ cần ăn một viên đường, vị ngọt sẽ khiến bạn cảm thấy rất tuyệt và xua tan ngay cảm giác đói, tại sao không nên ăn khi đói bụng?
Khi đói, việc ăn đường vào lúc này có thể ảnh hưởng, biến động lớn đến lượng đường trong máu. Hơn nữa, bản thân đường cũng là một loại thực phẩm có tính axit, nếu ăn vào sẽ kích thích dạ dày của bạn, không có lợi cho sức khỏe.
5. Mật ong
Tương tự như đường, nhiều người cũng thích uống mật ong khi đói bụng. Tuy nhiên, việc ăn mật ong khi đói bụng có thể khiến dạ dày tiết quá nhiều axit và gây khó chịu cho đường tiêu hóa.
Do đó, tốt nhất bạn nên pha mật ong với nước ấm để uống sau bữa ăn 1 giờ. Ăn mật ong khi bụng đói thực sự không tốt cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là sức khỏe đường tiêu hóa.
6. Quả bơ
Trong bơ có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, giúp giảm cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu, bảo vệ mắt, thúc đẩy khả năng sinh sản, cải thiện chức năng nhận thức, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và có thể ngăn ngừa sự khởi phát của viêm xương khớp. Nhưng ăn bơ khi đói bụng, đặc biệt là khi chưa ăn bữa nào trước đó sẽ rất có hại. Hàm lượng chất béo trong bơ tiêu hóa chậm và có thể gây ra chứng trào ngược ở một số người.
7. Rau sống
Rau luôn là thực phẩm được xếp vào loại tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn rau sống khi đói bụng là điều hoàn toàn không nên. Chúng có thể khiến bạn cảm thấy quá no và thậm chí có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu vào cuối ngày. Chất xơ có thể trở nên khó tiêu hóa và gây đầy hơi, chướng bụng.
8. Củ quả (phần lớn)
Mặc dù ăn một quả táo trong khi đói có thể ổn nhưng với những trái cây chứa đường đơn như khoai lang, cà rốt, bí xanh, đậu… sẽ khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột ngột và có cảm thấy mệt mỏi sau 30-60 phút. Tính axit trong trái cây cũng có thể gây trào ngược axit dạ dày.
9. Thanh năng lượng
Thanh năng lượng có thể cung cấp cho bạn năng lượng nhưng không phải là khi bụng đang đói. Nhưng thanh sức khỏe này sẽ gây nặng bụng, đầy hơi và khó chịu khi cơ thể cố gắng tiêu hóa thức ăn.
10. Protein lắc
Hầu hết các loại protein lắc đều chứa váng sữa. Uống khi đói bụng có thể gây các phản ứng phụ như đầy hơi, chuột rút và tiêu chảy.
11. Thịt đỏ
Thịt đỏ rất giàu protein, có nghĩa là cơ thể chúng ta cần nhiều thời gian để tiêu hóa nó. Ăn thịt đỏ khi bụng đói sẽ khiến cơ thể bạn phải làm nhiều việc hơn, dẫn đến đau dạ dày cũng như có cảm giác no quá mức.
12. Cà phê
Uống cà phê khi bụng đói vào buổi sáng sẽ khiến cơ thể giải phóng axit clohydric bên trong hệ tiêu hóa, làm tăng tính axit và dẫn đến các vấn đề về dạ dày.
13. Khoai tây chiên
Không có gì ngạc nhiên khi khoai tây chiên nằm trong danh sách những thực phẩm không được tiêu thụ khi bụng đói. Muối trong khoai tây không tốt cho tiêu hóa một chút nào.
14. Kẹo cao su
Có một quan niệm sai lầm rất phổ biến đó là nhau kẹo cao su có thể khiến bạn thấy no và quên đi cơn đói. Tuy nhiên, nhai kẹo trong lúc đói sẽ khiến dạ dày tạo ra dịch vị, gây đau bụng và buồn nôn.
15. Sữa
Sữa chứa rất nhiều protein. Uống sữa khi dạ dày trống rỗng là điều không tốt vì protein trong sữa sẽ bị chuyển hóa thành nhiệt và năng lượng tiêu hao. Điều này sẽ làm mất đi tác dụng bồi bổ cơ thể của sữa. Nên cách tốt nhất để uống sữa là ăn kèm với thực phẩm chứa nhiều flour, như bánh mì và bánh quy.
16. Chuối tiêu
Mặc dù là một loại thực phẩm giàu năng lượng nhưng ăn chuối tiêu khi đói lại mang đến phản ứng không có lợi cho sức khỏe. Ăn chuối tiêu khi đói sẽ làm tăng lượng magie, phá vỡ sự cân bằng canxi - magie trong máu, gây hại cho hệ tim mạch của bạn.
17. Nước lạnh
Khi bụng đói, tốt nhất bạn không nên uống nước lạnh vì việc này có thể dẫn tới những phản ứng tiêu hóa bất lợi. Hiện tượng kéo dài sẽ gây ra phản ứng enzim, làm nảy sinh bệnh về dạ dày, ruột. Điều này đặc biệt nghiêm trọng đối với những phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt.
18. Đồ ăn cay
Thông thường, dạ dày bắt đầu tăng cường sản xuất dịch tiêu hóa trước bữa ăn. Nếu bụng rỗng mà nạp ngay ăn đồ ăn cay, niêm mạc dạ dày sẽ bị kích thích, đây là nguyên nhân gây chứng ợ nóng, loét dạ dày. Nếu tình trạng này xảy ra thường xuyên cũng sẽ là nguyên nhân gây ra các bệnh về dạ dày mãn tính.
Ngoài những thực phẩm kể trên thì sushi, phô mai, soda ăn kiêng, thức ăn cay và nước cam cũng là những đồ ăn, thức uống bạn không nên nạp vào khi cơ thể đang đói.
Nguồn tổng hợp: