TỰ LÀM BƠ ĐẬU PHỘNG THƠM NGON, SÁNH MỊN

Bơ đậu phộng là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Thay vì mua bơ đậu phộng sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm bơ đậu phộng tại nhà với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bơ đậu phộng thơm ngon, sánh mịn ngay tại nhà, giúp bạn có thêm món ăn vặt hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Chọn đậu phộng chất lượng

Phiên bản truyền thống

200g đậu phộng (lạc)
1 muỗng canh mật ong (tùy chọn)
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ăn (tùy chọn)

Phiên bản ít ngọt

200g đậu phộng (lạc)
1/4 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ăn (tùy chọn)

Dụng cụ

Chảo rang
Máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm
Muỗng

Cách làm

Cách làm bơ đậu phộng đơn giản

Bước 1: Rang đậu phộng

Cho đậu phộng vào chảo và rang với lửa vừa cho đến khi đậu phộng chín đều, vỏ chuyển màu nâu và có mùi thơm.
Lưu ý: Nên rang đậu phộng với lửa vừa để tránh đậu bị cháy. Có thể rang đậu phộng trong lò nướng ở 180°C trong 15-20 phút.

Bước 2: Bóc vỏ đậu phộng

Để đậu phộng nguội bớt, sau đó bóc vỏ.
Lưu ý: Nên bóc vỏ đậu phộng khi còn ấm để dễ dàng hơn. Có thể dùng khăn giấy để lau sạch vỏ đậu phộng bám trên hạt.

Bước 3: Xay nhuyễn đậu phộng

Cho đậu phộng đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
Thêm mật ong, muối và dầu ăn (nếu sử dụng) vào máy xay.
Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn và sánh.
Lưu ý: Có thể điều chỉnh lượng mật ong và muối cho phù hợp với khẩu vị. Nên xay đậu phộng thành từng đợt ngắn để tránh làm nóng máy xay. Nếu hỗn hợp quá khô, có thể thêm một ít dầu ăn để tạo độ sánh mịn.

Bước 4: Thưởng thức

Có thể dùng bơ đậu phộng như món ăn kèm

Cho bơ đậu phộng vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín.
Bảo quản bơ đậu phộng trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 tuần.

Mẹo hay

Nên chọn mua đậu phộng loại hạt to, đều và không bị nấm mốc.
Có thể rang đậu phộng trong lò nướng ở 180°C trong khoảng 15-20 phút thay vì rang trên chảo.
Để bơ đậu phộng có vị đậm đà hơn, có thể rang đậu phộng với một ít muối trước khi xay.
Nếu không có máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, có thể dùng cối giã để giã nhuyễn đậu phộng. Tuy nhiên, cách này sẽ tốn nhiều thời gian và công sức hơn

Bạn có thể mua sản phẩm Đậu Phộng của Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://www.facebook.com/tantanvietnam

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Zalo shop: https://bit.ly/zalo-shop-tan-tan

Bơ đậu phộng tự làm không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với cách làm đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng làm bơ đậu phộng tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Giỏ hàng