Dầu đậu phộng, hay còn gọi là dầu lạc, là một loại dầu ăn phổ biến được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm đó, nhiều người cũng e ngại về việc sử dụng dầu đậu phộng có mập không. Vậy thực hư chuyện này như thế nào? Liệu dầu đậu phộng có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về vấn đề này.

Dầu đậu phộng có mập không?

Dầu đậu phộng không nhất thiết sẽ làm bạn mập nếu bạn sử dụng nó một cách hợp lý.

• Chứa nhiều calo: 1 muỗng canh dầu đậu phộng cung cấp khoảng 120 calo. Lượng calo cao này có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn tiêu thụ quá nhiều.

• Chất béo: Dầu đậu phộng chủ yếu chứa chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, tất cả các loại chất béo đều chứa nhiều calo, vì vậy việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

• Chất xơ và protein: Dầu đậu phộng cũng chứa một lượng nhỏ chất xơ và protein, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo tổng thể bạn nạp vào.

Vì vậy, ăn dầu đậu phộng có thể có trong chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân hoặc duy trì cân nặng, nhưng điều quan trọng là phải ăn nó một cách điều độ.

Dưới đây là một số mẹo để sử dụng dầu đậu phộng một cách lành mạnh:

• Hạn chế lượng sử dụng: Sử dụng dầu đậu phộng một cách vừa phải, khoảng 1-2 muỗng canh mỗi ngày.

• Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.

• Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày hầu hết các ngày trong tuần.

• Lắng nghe cơ thể bạn: Ăn khi bạn đói và ngừng ăn khi bạn no.

Bạn cũng nên lưu ý:

• Loại dầu đậu phộng: Chọn dầu đậu phộng nguyên chất, chưa tinh chế để có được lợi ích sức khỏe tối đa.

• Cách sử dụng: Sử dụng dầu đậu phộng trong nấu ăn hoặc làm nước sốt thay vì ăn trực tiếp.

• Kết hợp với các loại thực phẩm khác: Kết hợp dầu đậu phộng với các loại thực phẩm khác để tạo ra bữa ăn hoặc món ăn nhẹ cân bằng.

Công dụng của dầu đậu phộng

Dầu đậu phộng, hay còn gọi là dầu lạc, được chiết xuất từ hạt lạc và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật:

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch:

• Dầu đậu phộng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn (MUFA) và chất béo không bão hòa đa (PUFA), giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

• Vitamin E trong dầu đậu phộng cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào tim khỏi tác hại của gốc tự do.

2. Ngăn ngừa ung thư:

• Dầu đậu phộng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, resveratrol, axit phenolic, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

• Một số nghiên cứu cho thấy dầu đậu phộng có thể giúp ngăn ngừa ung thư gan, ung thư vú, ung thư ruột kết.

3. Kiểm soát cholesterol:

• Như đã đề cập ở trên, dầu đậu phộng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), do đó giúp điều chỉnh mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

4. Điều chỉnh đường huyết:

• Dầu đậu phộng có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn.

• Điều này đặc biệt có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường.

5. Làm chậm lão hóa:

• Chất chống oxy hóa trong dầu đậu phộng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các yếu tố môi trường khác, từ đó làm chậm quá trình lão hóa da.

• Dầu đậu phộng cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tóc và móng.

6. Hỗ trợ giảm cân:

• Dầu đậu phộng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể và hỗ trợ giảm cân.

• Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dầu đậu phộng vẫn là một loại thực phẩm giàu calo, do đó cần sử dụng với lượng vừa phải.

7. Cung cấp dưỡng chất và năng lượng:

• Dầu đậu phộng là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin E, magie, mangan, phốt pho, đồng.

• Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể như hệ miễn dịch, hệ thần kinh, sức khỏe xương khớp.

Lưu ý khi sử dụng dầu đậu phộng:

• Nên chọn mua dầu đậu phộng nguyên chất, được ép lạnh và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

• Không nên sử dụng dầu đậu phộng để chiên rán ở nhiệt độ cao vì có thể sinh ra các chất độc hại.

• Nên sử dụng dầu đậu phộng với lượng vừa phải, khoảng 1-2 muỗng canh mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý rằng dầu đậu phộng có thể gây ra dị ứng ở một số người. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng dị ứng nào sau khi sử dụng dầu đậu phộng, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Bạn có thể mua sản phẩm Đậu Phộng của Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/ 

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://www.facebook.com/tantanvietnam 

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Zalo shop: https://bit.ly/zalo-shop-tan-tan

Dầu đậu phộng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng điều quan trọng là phải sử dụng nó một cách điều độ. Hãy kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và lối sống năng động để duy trì cân nặng khỏe mạnh.