Đậu phộng, hay còn gọi là lạc, là một loại thực phẩm phổ biến và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay cùng Tân Tân tìm hiểu công dụng đậu phộng đối với sức khỏe chúng ta như thế nào nhé!

Công dụng đậu phộng đối với sức khỏe con người

Dưới đây là một số công dụng của đậu phộng đối với sức khỏe con người

1. Giúp tim mạch khỏe mạnh

• Chất béo không bão hòa đơn và đa trong đậu phộng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), bảo vệ tim mạch.

• Magie, niacin, đồng, axit oleic và chất chống oxy hóa trong đậu phộng cũng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.

2. Hỗ trợ giảm cân

• Lượng protein và chất béo không bão hòa đơn cao trong đậu phộng giúp tăng cường trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Chất xơ trong đậu phộng cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn.

3. Tăng cường trí nhớ

• Vitamin B3 và niacin trong đậu phộng giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường hoạt động của não bộ.

• Chất chống oxy hóa trong đậu phộng cũng giúp bảo vệ não bộ khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

4. Ngăn ngừa ung thư

• Resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh trong đậu phộng, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

• Chất xơ trong đậu phộng cũng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.

5. Giảm nguy cơ sỏi mật

• Chất xơ trong đậu phộng giúp giảm lượng cholesterol trong mật, từ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi mật.

6. Phòng chống trầm cảm

• Tryptophan, một axit amin thiết yếu trong đậu phộng, giúp cơ thể sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện tâm trạng, phòng chống trầm cảm.

7. Lợi ích khác

• Đậu phộng còn có tác dụng tốt cho mắt, da, tóc, và hệ miễn dịch.

• Đậu phộng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Những người không nên ăn đậu phộng

Tuy đậu phộng có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng thích hợp sử dụng, dưới đây là một số người không nên ăn đậu phộng: 

1. Người bị dị ứng đậu phộng

• Đây là nhóm người cần tuyệt đối tránh ăn đậu phộng vì có thể dẫn đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

• Các triệu chứng dị ứng đậu phộng có thể bao gồm: ngứa, nổi mẩn đỏ, sưng phù, khó thở, co thắt phế quản, tụt huyết áp, v.v.

2. Người bị bệnh gút

• Đậu phộng chứa nhiều purin, một chất có thể làm tăng axit uric trong máu, dẫn đến các đợt gút cấp.

• Người bị bệnh gút nên hạn chế ăn đậu phộng, chỉ nên ăn với lượng vừa phải (khoảng 30g mỗi ngày) và cách xa các đợt gút cấp.

3. Người bị bệnh gan mật

• Đậu phộng chứa nhiều chất béo, có thể gây áp lực lên gan và mật, khiến bệnh tình thêm nặng.

• Người bị bệnh gan mật nên hạn chế ăn đậu phộng, đặc biệt là đậu phộng rang hoặc chiên với nhiều dầu mỡ.

4. Người bị rối loạn tiêu hóa

• Đậu phộng chứa nhiều chất xơ, có thể khiến các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, khó tiêu thêm nặng.

• Người bị rối loạn tiêu hóa nên ăn đậu phộng với lượng vừa phải và chú ý cách chế biến (nên ăn luộc hoặc hấp).

5. Người đang giảm cân

• Đậu phộng chứa nhiều calo và chất béo, có thể khiến bạn tăng cân nếu ăn quá nhiều.

• Người đang giảm cân nên hạn chế ăn đậu phộng, chỉ nên ăn với lượng vừa phải (khoảng 30g mỗi ngày).

Lưu ý:

• Ngoài những nhóm người nêu trên, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng nên hạn chế ăn đậu phộng.

• Nên chọn mua đậu phộng nguyên hạt, còn vỏ để đảm bảo chất lượng.

• Không nên ăn đậu phộng bị mốc hoặc hư hỏng.

• Nên bảo quản đậu phộng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Bạn có thể mua sản phẩm Đậu Phộng của Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích cũng như hiểu hơn về công dụng đậu phộng đối với sức khỏe con người. Hãy theo dõi Tân Tân để biết thêm nhiều thông tin mới nhé!