Bơ hạt điều là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bơ hạt điều có vị béo ngậy, bùi thơm, là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất tuyệt vời.

Bạn có thể mua bơ hạt điều làm sẵn ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Tuy nhiên, nếu có thời gian, bạn có thể tự làm bơ hạt điều tại nhà. Cách làm bơ hạt điều rất đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu và dụng cụ cơ bản là bạn đã có thể tự làm ra món bơ hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm bơ hạt điều

• 200g hạt điều

• 1-2 muỗng canh dầu ăn

• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm bơ hạt điều

Bước 1: Rang hạt điều

Cho hạt điều vào chảo hoặc nồi chiên không dầu, rang ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10-15 phút, hoặc đến khi hạt điều ngả màu vàng và có mùi thơm.

Bước 2: Xay hạt điều

Cho hạt điều rang chín vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu hạt điều chưa được xay nhuyễn, bạn có thể cho thêm một ít dầu ăn và tiếp tục xay.

Xay hạt điều đến khi hỗn hợp sánh mịn, không còn lợn cợn là được.

Bước 3: Thêm muối

Cho muối vào hỗn hợp bơ hạt điều, trộn đều.

Bước 4: Bảo quản bơ hạt điều

Đổ bơ hạt điều ra lọ thủy tinh, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bơ hạt điều có thể bảo quản được trong khoảng 2 tuần.

Mẹo nhỏ

• Để bơ hạt điều mịn hơn, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố có lưỡi dao cỡ lớn.
• Nếu bạn muốn bơ hạt điều có vị ngọt, bạn có thể cho thêm mật ong hoặc đường vào hỗn hợp khi xay.
• Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào bơ hạt điều như hạnh nhân, đậu phộng,... để tạo ra hương vị mới lạ.

Công dụng của hạt điều đối với sức khỏe

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, là những chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Hạt điều chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

• Tăng cường sức khỏe xương: Hạt điều chứa nhiều magie, canxi, phốt pho, là những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe xương.

• Giúp giảm cân: Hạt điều chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp giảm cân.

• Tốt cho sức khỏe của da: Hạt điều chứa nhiều vitamin E, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt điều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Cách sử dụng bơ hạt điều

Bơ hạt điều có thể dùng ăn trực tiếp, làm nhân bánh, phết lên bánh mì, ăn kèm với trái cây,...

Dưới đây là một số gợi ý cách sử dụng bơ hạt điều:

• Ăn trực tiếp: Bơ hạt điều là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể ăn bơ hạt điều trực tiếp hoặc chấm với trái cây.

• Làm nhân bánh: Bơ hạt điều là một nguyên liệu làm bánh tuyệt vời. Bạn có thể dùng bơ hạt điều làm nhân bánh quy, bánh nướng,...

• Phết lên bánh mì: Bơ hạt điều là một loại topping tuyệt vời cho bánh mì. Bạn có thể phết bơ hạt điều lên bánh mì sandwich, bánh mì nướng,...

• Ăn kèm với trái cây: Bơ hạt điều là một món ăn kèm tuyệt vời cho trái cây. Bạn có thể ăn bơ hạt điều kèm với chuối, táo, nho,...

Hiện tại, khách hàng có thể mua sản phẩm Đậu Phộng Tân Tân ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm ra món bơ hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử làm bơ hạt điều tại nhà và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!