Có bao giờ bạn tự tay vào bếp làm món ăn vặt cho cả nhà chưa? Hôm nay Tân Tân sẽ mách bạn vài món ăn vặt từ đậu phộng dinh dưỡng, giúp cả nhà cười rôm rả cả ngày luôn nha. Những nguyên liệu dưới đây rất dễ tìm cũng như dễ thực hiện, bắt tay vào thực hiện thôi.

Cốm đậu phộng dinh dưỡng

Nguyên liệu gồm: 200g cốm xanh, 200g đậu phộng, 100g đường, muối

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch đậu phộng, cốm xanh để ráo nước

• Bước 2: Đun 100g đường cùng 50ml nước, đun đến khi đường tan và nước sệt lại

• Bước 3: Cho cốm vào chảo, đảo đều đến khi cốm khô lại. Tiếp đến cho đậu phộng vào, nhanh tay trộn đều đậu phộng và cốm, để hỗn hợp này không bị vón cục. Nhớ thêm một tí muối vào nhé!

• Bước 4: Đun nước đường đến khi sệt lại, thì cho hỗn hợp trên vào và trộn đều tay cho đến khi nước đường bao phủ đều.

• Bước 5: Cho hỗn hợp ra dĩa lớn, để nguội và chờ đến khi nước đường làm giòn cốm và đậu phộng. Đến khi nguội hẳn là bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này rồi.

Đậu phộng rang muối

Đậu phộng rang muối là món ăn vô cùng phổ biến tại Việt Nam. Đậu phộng sau khi rang muối sẽ trở nên giòn và thơm hơn. Món ăn này thường được sử dụng như đồ ăn kèm với trà, hoặc đơn giản chỉ là món ăn vặt giải tỏa lúc nghiện đồ ngọt.

Nguyên liệu: 500g đậu phộng nguyên vỏ, 3 muỗng muối ăn, 1 muỗng dầu ăn và nước.

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch đậu phộng và để ráo

• Bước 2: Trộn đều 3 muỗng muối với 3 muỗng canh nước ấm. Sau đó, đổ hỗn hợp muối lên đậu phộng đã ráo nước, trộn để thấm đều. Ươp khoảng trong 15 - 20 phút.

• Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng. Sau đó cho đậu phộng đã ướp muối vào. Rang với lửa nhỏ, đảo liên tục để đậu chín đều và vàng đều. Bạn cũng có thể cho vào nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian và công sức.

• Bước 4: Sau khi rang, cho đậu phộng ra đĩa, để nguội. Đến đây là bạn có thể thưởng thức được rồi. Nhưng muốn ngon và giòn hơn, bạn hãy cho đậu vào lò nướng sấy khô với 15 - 20 phút ở 100 độ C để đậu phộng ráo hoàn toàn nhé.

• Bạn có thể để cả vỏ hoặc bóc vỏ đi, bảo quản trong hũ kín hoặc túi zip để giữ độ giòn lâu hơn.

Đậu phộng cháy tỏi

Ngoài những món ăn vặt trên, món đậu phộng cháy tỏi cũng vô cùng ngon miệng mà cả nhà đều thích.

Nguyên liệu: 350g đậu phộng, 1 củ tỏi, muối, dầu ăn

Rang đậu nên đảo đều tay

Cách làm:

• Bước 1: Đậu phộng nhặt bỏ những hạt lép, mốc và loại bỏ tạp chất. Rửa đậu phộng và phơi cho ráo nước.

• Bước 2: Lột sạch tỏi, tùy theo theo khẩu vị mà bạn chuẩn bị tỏi và muối phù hợp

• Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho đậu và muối vào chảo rang với lửa vừa. Trong lúc rang, bạn nên đảo thật đều tay để đậu có thể chín vàng, giòn và không bị cháy.

• Bước 4: Sau khi rang vàng đều, cho đậu ra rỗ để loại bỏ muối, tạp chất khác.

• Bước 5: Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho đậu đã rang, tỏi và muối vào. Đảo đều tay cho muối bám đều quanh hạt đậu. Khi thấy đậu ráo thì tắt bếp, nhưng vẫn tiếp tục đảo đến khi khô hẳn, không vón cục.

• Đợi đậu phộng nguội, bảo quản vào hũ kín dùng trong 2 tuần nhé!

Nếu mẹ nào quá bận rộn nhưng vẫn muốn ăn vặt ngon cùng gia đình thì hãy nhanh tay cho sản phẩm Tân Tân vào giỏ hàng. Nhâm nhi trò chuyện mọi lúc mọi nơi. Hiện tại, khách hàng có thể mua sản phẩm Đậu Phộng Tân Tân ngay tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa trên toàn quốc. 

Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Trên đây là những món ăn vặt từ đậu phộng dinh dưỡng mà các mẹ có thể thực hiện tại nhà cho cả gia đình. Hãy theo dõi Tân Tân để được cập nhật thêm những mẹo mới nhé!